BLANC DE BLANCS BRUT - QUART
Cépage
Sélection des meilleurs vins de base parmi les différents cépages Blanc de Blancs et en fonction de la typicité du millésime pour obtenir la meilleure expression de la signature de la Maison Grandin.
Elaboration
Fermentation naturelle en cuve avec un vieillissement de 3 mois.
Notes de dégustation
Robe or pâle accompagnée d’un joli train de fines bulles.
Nez aux arômes dominants de fruits à chair blanche (pêche, poire) avec une légère note florale.
Attaque franche et nette. Bouche élégante, fraîche et légère grâce à un dosage équilibré.
Service
A servir frais, entre 6 et 8 °C.
Accords mets et vins
Entrées froides, produits de la mer, viandes blanches, fromages à croûtes fleuries (Brie, Camembert).
Classification
Degré : 11,5% vol.
Dosage : 8 g/l.
Vin mousseux.
Produit en France.
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